Varför ska jag välja ekologiskt?

18 Jun 2020

Ekologisk mat är ofta lite dyrare, men har i gengäld många fördelar både för miljön och hälsan. Så det kan vara bra att så långt det går att alltid välja ekkologiskt. Bland fördelarna finns att de innehåller inga kemiska bekämpningsmedel eller GMO. Ekologisk mat är helt garanterat utan dessa ämnen. Det är bra eftersom att det då främjar den biologiska mångfalden och ett robust naturlandskap med många olika arter av växter och djur.

Ekologisk odling sker dessutom helt utan konstgödsel. Det gör att då minskar risken för övergödning och naturens resurser i form av vanligt stallgödsel tas tillvara.

Djurhållning som är ekologisk är även bättre eftersom att det ställs höga krav på dem som har djuren. Det ska finnas ett bra  djurskydd och förebyggande djurhälsovård. Dessutom är man mycket restriktiv med att använda mediciner samt att djuren får äta ekologiskt foder, gå utomhus och ha ett bra liv. 

Inom ekologisk produkktion är det även endast tillåtet med ett fåtal tillsatser. Det gör att råvarorna blir renare och mer naturliga då de saknar konstgjorda kemikalier, konserveringsmedel och färgämnen.

Ät miljösmart

10 Nov 2019

Ungefär en fjärdedel av den klimatpåverkan som svenska hushåll orsakar kommer från maten vi äter. Om man ser till att ändra på hur vi äter så skulle det göra att vi kan halvera utsläppen av växthusgaser och samtidigt få ett bättre näringsintag.

Det som påverkar miljön allra mest, det är kött. Om man ser till världens totala utsläpp av växthusgaser så står djurproduktionen för nästan 15 %. Om man ser till att minska på sina köttportioner eller byter sina rätter med nöt, lamm, gris eller kyckling i veckan mot vegetariska alternativ så kan det få en stor effekt.

Som konsument så kan du även välja att köpa kött från djur som fötts upp under djurskyddsmässigt bra förhållande och med en ansvarsfull användning av antibiotika.

Vad kan du göra?

Så vad kan du då göra? Jo du kan bland annat se till så att du minskar mängden kött som du äter. Se till att äta mer vegetabilier. Testa att byta ut några rätter av nöt, lamm, gris eller kyckling i veckan mot vegetariska rätter, eller minska på köttportionen.

Se till så att du väljer fisk som är fiskad eller odlad på ett hållbart sätt, till exempel miljömärkt fisk.

När det gäller frukt och grönt, så se till så du väljer sådant som tål att lagras så som grova grönsaker, och välj känsliga frukter och grönsaker efter säsong.

Dra även ner på godis, läsk, bakverk och snacks då de påverkar miljön men utan att bidra med så mycket näring.

Satsa på ekologisk mat

9 Sep 2019

När du köper ekologiska livsmedel gör du en bra sak. Du bidrar bland annat till att kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel inte sprids till miljön. Så är det så att du vill värna om människor som jobbar med odling i andra länder så ska du välja att köpa ekologiskt. 

Ett livsmedel med ekologisk märkning måste innehålla minst 95 procent ekologiska ingredienser. Fodret till djuren ska vara ekologiskt och till största delen odlat på den egna gården.

Fem kemikaliesmarta tips

Välj ekologiska livsmedel då du har möjlighet. Du kan se till att fråga efter ekologiska och svenska alternativ i affärer och på restauranger. Samma sak gäller kaffe. Be om ekologiskt kaffe och te till fikarasten och ekologisk frukt till fruktkorgen på jobbet. Ett annat tips är för dig med matlåda. Se till så att du värmer din mat på tallrik eller i en matlåda som är tillverkad i glas eller porslin. Undvik matlåda i plast. Se till att de kärl du lagar och förvarar livsmedel i helst är av andra material än plast och undvik plastprodukter med beteckning PVC eller polykarbonat (PC).

Välj ekologisk hudvård

1 Oct 2018

Att leva ekologiskt är fullt möjligt och det går att göra på en mängd olika sätt. Man kan se till att välja smart när man ska köpa vissa produkter till exempelvis. Det gäller det mesta, allt från mat till just som här då hudvård. Om man inte vill köpa produkter så kan man på egen hand tillverkare hudvårdsprodukter av det man har hemma. Ofta går det att göra en mängd bra saker av det man har i skafferiet till exempel!

Tänk om man hade lika mycket energi som en ninja

23 Jun 2018

Ibland är jag trött, så trött att jag nog skulle kunna sova en vecka utan att vilja gå upp ur sängen. Oftast sammanfaller det med att jag har engagerat mig aktivt i nån miljöfråga eller haft en diskussion med någon som anser att plast är en nödvändighet. Det går åt ganska mycket energi när man ska försöka förklara något som borde vara en självklarhet för någon som verkligen inte vill förstå. Så var det igår och innan jag gick och lade mig för att sova så råkade jag se en reklamfilm för Ninja Casino på TV och tänkte att det skulle vara skönt att ha lika mycket energi som den tjejen verkar ha. 

Den var lite kul

Reklamen alltså. Det var en ninja-tjej som stod och skulle slå av en bräda av något slag men hur hårt  hon än slog så ville den inte gå sönder. Det slutade med att hon tog en såg och sågade sönder brädan en bit. Sen kunde hon använda sina ninja krafter för att bryta av den. Jag minns att jag smålog lite över humorn i det. Sen tänkte jag på mig själv, på hur mycket kraft jag själv lägger på det som är viktigt för mig. Tänk om man kunde komma på något sätt att förbereda sin omgivning lite grand. Såga sönder brädan så att säga, lite metaforiskt. Det skulle ju sen vara betydligt enklare att föra en diskussion om ekologiska spörsmål om de omkring hade lite mer förförståelse. 

Lev mer ekologiskt

1 Jun 2018

Om det är så att du vill komma igång med att leva mer ekologiskt så är det inte så svårt. Men du kanske vill veta hur du ska börja? Då ska jag ge dig ett par tips om just detta. Nu för tiden går det mesta att handla kravmärkt och ekologiskt, så det ska vara enkelt för dig i butiken. 

Annars, att leva och tänka ekologiskt, kan vara att du ser till att låta bli att köpa vatten på flaska samt att låta bli at slänga mat. Ta istället till vara på den. Ett annat bra tips är att ställa bilen och ta cykeln istället. När det kommer till prylar så är det mer miljövänligt att handla begagnat än att köpa nytt!